Gin Basil Smash - Reise- und FotografieBlog LittleBlueBag

Wer auf der Suche nach einem leckeren Sommerdrink ist, der muss wirklich unbedingt den Gin Basil Smash probieren. Ich kann dir versprechen, dass du es nicht bereuen wirst. Ausser du hasst Basilikum, dann lass das lieber mit dieser Gin-Empfehlung.

Beim Gin Basil Smash handelt es sich übrigens um einen Cocktail, genauer gesagt um einen Shortdrink. Ein Shortdrink ist ein Cocktail mit nur 12cl – 14cl Flüssigkeit, der auf Eis serviert wird.
Für diesen leckeren Drink empfiehlt es sich ein mittelhohes Glas mit breiter Öffnung zu nehmen, einen Tumbler oder auch old fashioned Glas. Ein passendes Glas wäre zum Beispiel dieses hier oder auch dieses.
Ausserdem ist natürlich, wir reden ja hier über einen Cocktail, auch ein Shaker und in diesem Fall ein Sieb nötig um den Gin Basil Smash zu zaubern. Ein passendes Set wäre dieses Cocktail Set.

Für den Gin Basil Smash benötigst du folgende Zutaten:

6cl Gin
10-15 Blätter Basilikum
2cl Zitronensaft
2cl Zuckersirup
Eiswürfel

Für die Zubereitung kannst du ca. 5 Minuten einplanen.

Tipp! Basilikum schneidet man am besten immer knapp über einer Blattverzweigung, dann können sich neue Blätter bilden und man hat sehr lange was von seiner Pflanze im Topf.

Zubereitung:
Als erstes die Blätter vom abgeschnittenen Stengel zupfen und mit den 2cl Zuckersirup in den Shaker geben. Alles mit dem Stößel muddlen.
Nun den Zitronensaft 2cl und den Gin 6cl mit den Eiwürfeln in den Shaker geben und kräftig shaken.
Eiswürfel in den Tumbler geben.
Alles durch den Barsieb und einen Feinsieb in deinen Tumbler abseihen.
Nun noch mit Basilikum dekorieren und mit einem Strohhalm servieren.

Wenn du noch einen passenden Gin für den Basil Smash suchst, dann kann ich dir den Bombay Sapphire empfehlen. Er passt mit seiner leicht pfeffrigen Note sehr gut zu diesem Cocktail.

Ein weiterer Gin, und sicher einer den viele zu Hause in der Bar haben, weil er einfach der Klassiker ist und den Geldbeutel nicht zu sehr strapaziert, wäre der Gordon’s Dry Gin.

staymarvelous,
Katrin

Und? Was sagst du? Hab ich zu viel versprochen?

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Katrin

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