Es ist Mai und das bedeutet, dass wir ab jetzt jeden Tag frische Erdbeeren essen können. Der Garten produziert und wir freuen uns über jede einzelne rote, süße Beere. Immer nur Erbeerkuchen, Erdbeeren mit Quark, Erbeershake oder Erdbeeren pur oder in Müsli ist ja auf Dauer auch Langweilig. Warum also nicht einen leckeren Gin Fizz Erdbeere trinken?
Du brauchst für die Zubereitung einen Pürierstab.
Zutaten für den Gin Fizz Erdbeere:
- 100 Gramm Erdbeeren
- 50 ml Gin
- Den Saft einer halben Limette (keine Limette daheim? Zitrone geht auch)
- 25 ml Zuckersirup (wer es süßer mag kann auch mehr nehmen)
- 100 ml Sodawasser
- Eiswürfel
Zubereitung:
Die Erdbeeren waschen und mit dem Stabmixer pürieren. Nun den Gin, den Saft der Limette und den Zuckersirup dazugeben und alles nochmal durchmischen.
Ein Glas mit den Eiswürfeln füllen und das Püree darüber giessen, nun mit dem Soda auffüllen. Es müssen auch keine ganzen Eiswürfel sein, wer kein Problem damit hat, dass der Drink mit der Zeit etwas verwässert, kann auch Crushed Ice nehmen. Wobei ich ja nicht glaube, dass er so viel Zeit zum verwässern hat, so gut wie er schmeckt.
Lecker? Lecker!
stay marvelous,
Katrin
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Katrin
- Sandra's und mein Hund heisst Capt.Marvel und die Katzen red hot CHILI und Jackson5
- wir haben ein Schildkröte die Lisl heisst, aber eigentlich ein Linus ist.
- Ich trinke gern Fritz Cola und alkoholfreies Radler
- Ich wollte als Kind Pilot oder Lehrer werden
- Bei Regen gehe ich mit dem Hund
- Ich haben ne kleine Schwäche für Superhelden
- Ich habe ein Jahr in den USA verbracht
- Ich liebe es unsere Rucksäcke oder Kalea zu packen und es damit ferne Länder zu erkunden
- Die Kamera darf nie fehlen.
- Ich bin der schlechteste Beifahrer den man sich vorstellen kann. Aber auch der beste Fahrer 🙂
- wir haben einen selbst ausgebauten Crafter mit dem Namen Kalea
- evtl. sammle ich Gin
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